السلسلة 2 من وحدة العلاقة بين البنية ووظيفة البروتين

[RANEEM]

التمرين1
1-الوظائف المشتركة بين الاحماض الامينية..هي الوظيفة الحمضية(nh2) والوظيفة الكربوكسيلية(cooh)
والوظائف المميزة للاحماض الامينية هي: الجذور Rالتي يمكن من خلالها تصنيف الحمض الاميني (حمضي،قاعدي،معتدل)
2-الالانين:معتدل لان جذره الالكيلي لا يحتوي لا COOH او NH2
الغلوتاميك: حامضي لان جذره تميزه الوظيفةCOOH الحمضية
الليزين:قاعدي لان جذره تميزه الوظيفة القاعدية NH2
مقارنة PHi كل منها:
phi lysاكبر من 7
phi gluاقل من 7
(ولكن اظن ان هذه الطريقة غير ناجعة للمقارنة لان phi Ala اقل من 7 وهو متعادل الا اذا كان في هذا السؤال يقصد المقارنة على اساس ان التلميذ يحفظ phi كل حمض اميني)
3-
أ/ NH2_CH_CO---NH_CH_CO---NH_CH_COOH
(طبعا في وجود جذر كل حمض اميني)
ب/الاحتمالات 9 (3اس3)

والتفسير البيولوجي: ان اختلاف تتالي وترتيب نوع الاحماض الامينية يؤدي لاختلاف الوظيفة والبنية وبالتالي اختلاف الجزيئة الناتجة