خبزة اللحم في الفور.

janna · 2011-01-18, 15:25

مرحبا بكن أخواتي نقدملكم هذه المرة خبزة اللحم .
تحضيرا لعجينة:
3 كيلات فرينة+كيلا غير ربع زيت+ 2/1 خميرة كيميائية+ملح. لمي العجينة و خليها ترتاح.
للحشو:
صدر صغير أو نصف من لحم الدجاج مرحي +200غ لحم مرحي مقليين في الزيت+ ملح+فلفل أسود+ بصل. ضيفي زيتون مقطع+3 بيضات+كاس حليب. خلطي كلش مع بعض ثم أقسمي العجينة على2.
الجزء الأول من العجينة : قرصيه وحطيه في صينية الفور مدهونة بالزبدة طلعي العجينة على حواف الصينية ثم ضعي فيها الخليط.
الجزء الثاني من العجينة : قرصيه وحطيه فوق الخليط لمي الحواف أنتاع العجينة مليح باش ما تتحلش ثم أدهنيها بصفار بيضة و أثقبيها و أدخليها الفور الطيب حتى يصير لونها ذهبي.

شهيتكم طيبة.

ام خديجة1 · 2011-01-18, 15:38

ما شاء الله عليك اختي انا اعملها واضيف لها الفطر الطازج وبدون بيض بارك الله فيك

OU SS AMA · 2011-01-18, 18:46

بارك الله فيك

janna · 2011-03-06, 09:34

وفيكي بركة سلمتي

أم القادة · 2011-03-13, 15:39

nadiem · 2011-03-13, 16:27

حنا نديروها محشية بالسلق..شكراااااااااااا

ام سامي15 · 2011-03-13, 18:34

janna · 2011-03-14, 08:20

سلمتي اختي

mimicha1977 · 2011-03-14, 16:16

يعطيك الصحة اختي وبارك الله فيك

janna · 2011-03-15, 08:37

الله يسلمك حنونونتي

أم القادة · 2011-03-16, 14:22

فعلا رائعة بارك الله فيك

هذا تطبيقي للوصفة

https://www.djelfa.info/vb/showthread...67#post5304467

انتصار عربي · 2011-03-16, 18:15

نينا الجزائرية · 2011-03-17, 17:43

يعيطك الصحة روعة

janna · 2011-03-18, 08:32

شكرا على الردود الجميلة التي زادت صفحتي جمالا

قطيطوشة · 2011-03-21, 10:47

شكرا اختي على الوصفة

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري