وصفات بالكورجات

[طالب الغفران]

السلام عليكم عندي كمية مليحة من الكورجات وخايفة تفسد ممكن تعاونوني بوصفات بنينة ....جزاكم الله خيرا

[zokhrofa]

سلام اختي

تقدري ديري بيها دولمة مع البطاطة تحشيها بالكفتة

او تقليها و دزيديلها بصل مذبال فالزيت و تحطي من التحت الكورجات و من الفوق تشبحب البصل

تقدي تفوريها و ديريها سلطة مع البطاطا و البصل و الجزر

او ديري جواز كورجات بالبصل و الطماطم

تقطي دوائر الكورجات و البصل دوائر و الطماطم دوائر و تستفيهم حسب ما رتبتهم

ديري فلفل اسود ملح و فلفل احمر و زيت و خليها مدة خمس دقائق على نار هادية من بعد مرقي بفنجال ماء و اغلقي الكوكوت و او الطنجرة و خليها حتى طيب مليح

ديري غراتان الكورجات

نتمنى نكون فدتك اختي

[lwiza2000]

الكورجات تجي فالكسكسي الابيض روعة
الكوسة تجي اومليت بالبصل والبيض روعة اي شكشوكة

https://www.dztu.be/watch?v=mhd5vw9tTF8
الكوسة تجي قراتان




https://www.dztu.be/watch?v=wmQbE5iYms0
الكوسة تجي كفتاجي تونسي كلش مقلي صغير ومخلط
كاين لي يديروها فالشخشوخة وحتى فالتليلتلي حسب العادات
كاين ليديرها محشي باللحم المرحي والصوص الحمرا







الكوسا بالبشاميل
https://www.dztu.be/watch?v=oJSbagSu7WQ

كوسل ملفوفة بالجبنة


بيتزا بالكوسه المشويه

بانكيك الكوسة والجزر






شربة كوسا

[lwiza2000]

https://www.youtube.com/watch?v=kl9lnXzNqZ4
كيكة الكوسة بالجزر

سلطة الكوسا الدافئة

- الكوسا : 6 حبات
- الطحينة : ملعقتان كبيرتان (تتبيلة الكوسا)
- زبادي : نصف كوب (تتبيلة الكوسا)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (الحامض، تتبيلة الكوسا)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (تتبيلة الكوسا)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (تتبيلة الكوسا)
- النعناع : أوراق (للزينة)
- صنوبر : حبات (مقلي، للزينة)
طريقة التحضير
1. قطّعي حبّات الكوسا إلى شرائح.

2. امزجي مكوّنات تتبيلة الكوسا في وعاء صغير، ثمّ ضعيها جانباً.

3. اقلي الكوسا إلى أن تأخذ اللون الذهبيّ. لا تقلقي، سوف تستغرق العملية 3 دقائق فقط.

4. اقلي الصنوبر سريعاً، وتجنّبي أن تُفرطي في تحميره.

5. ضعي شرائح الكوسا المقليّة في صحن التقديم، ثمّ اسكبي فوقها الصلصة المحضّرة بشكل جميل. واختمي العمل بنزيين الطبق بأوراق النعناع وحبات الصنوبر.



معلومة سريعة: الكوسا لا تحتوي على أي كربوهيدرات، لذلك فهي الخيار المثالي لوجبة جيدة لمرضى السكري.

https://aklat.net/recipe/zucchini-rec...age-and-cheese

https://www.youtube.com/watch?v=JfI0HzMPE2U

[طالب الغفران]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zokhrofa

سلام اختي

تقدري ديري بيها دولمة مع البطاطة تحشيها بالكفتة

او تقليها و دزيديلها بصل مذبال فالزيت و تحطي من التحت الكورجات و من الفوق تشبحب البصل

تقدي تفوريها و ديريها سلطة مع البطاطا و البصل و الجزر

او ديري جواز كورجات بالبصل و الطماطم

تقطي دوائر الكورجات و البصل دوائر و الطماطم دوائر و تستفيهم حسب ما رتبتهم

ديري فلفل اسود ملح و فلفل احمر و زيت و خليها مدة خمس دقائق على نار هادية من بعد مرقي بفنجال ماء و اغلقي الكوكوت و او الطنجرة و خليها حتى طيب مليح

ديري غراتان الكورجات

نتمنى نكون فدتك اختي

الله يسترك ويجازيك كل خير بارك الله فيك

[طالب الغفران]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lwiza2000

https://www.dztu.be/watch?v=kl9lnxznqz4
كيكة الكوسة بالجزر

سلطة الكوسا الدافئة

- الكوسا : 6 حبات
- الطحينة : ملعقتان كبيرتان (تتبيلة الكوسا)
- زبادي : نصف كوب (تتبيلة الكوسا)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (الحامض، تتبيلة الكوسا)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (تتبيلة الكوسا)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (تتبيلة الكوسا)
- النعناع : أوراق (للزينة)
- صنوبر : حبات (مقلي، للزينة)
طريقة التحضير
1. قطّعي حبّات الكوسا إلى شرائح.

2. امزجي مكوّنات تتبيلة الكوسا في وعاء صغير، ثمّ ضعيها جانباً.

3. اقلي الكوسا إلى أن تأخذ اللون الذهبيّ. لا تقلقي، سوف تستغرق العملية 3 دقائق فقط.

4. اقلي الصنوبر سريعاً، وتجنّبي أن تُفرطي في تحميره.

5. ضعي شرائح الكوسا المقليّة في صحن التقديم، ثمّ اسكبي فوقها الصلصة المحضّرة بشكل جميل. واختمي العمل بنزيين الطبق بأوراق النعناع وحبات الصنوبر.



معلومة سريعة: الكوسا لا تحتوي على أي كربوهيدرات، لذلك فهي الخيار المثالي لوجبة جيدة لمرضى السكري.

https://aklat.net/recipe/zucchini-rec...age-and-cheese

https://www.dztu.be/watch?v=jfi0hzmpe2u

شكرا...بارك الله فيه...الله يسترك

[طالب الغفران]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lwiza2000

الكورجات تجي فالكسكسي الابيض روعة
الكوسة تجي اومليت بالبصل والبيض روعة اي شكشوكة

https://www.dztu.be/watch?v=mhd5vw9ttf8
الكوسة تجي قراتان




https://www.dztu.be/watch?v=wmqbe5iyms0
الكوسة تجي كفتاجي تونسي كلش مقلي صغير ومخلط
كاين لي يديروها فالشخشوخة وحتى فالتليلتلي حسب العادات
كاين ليديرها محشي باللحم المرحي والصوص الحمرا







الكوسا بالبشاميل
https://www.dztu.be/watch?v=ojsbagsu7wq

كوسل ملفوفة بالجبنة


بيتزا بالكوسه المشويه

بانكيك الكوسة والجزر






شربة كوسا

جزاك الله خيرا بارك الله فيك