|
|
|
|||||||
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2015-04-02, 14:04
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
عجينة شو بحشو اللحم من مطبخي
بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته بعد غياب عن طرح الوصفات رجعتلكم بوصفة عجينة شو نبدأ على بركة الله  المقادير: 2 بيض 80 غ فرينة 60 غ زبدة قرصة ملح 125 غ ماء طريقة التحضير : في كاسرونة ضعي الماء والزبدة والملح وضعيها فوق النّار حتى تذوب الزبدة ويغلي الماء ابعديها عن النار و أضيفي الفرينة وحركي بسرعة بملعقة خشبية ثم أرجعيها فوق النار ونشفي العجينة بالتحريك ثم ضيفي البيض حبة حبة أدخليها الفرن على درجة حرارة عالية العجينة تنتفخ وبعدها تبدأ تحمر الحشو : بصلة مقطعة مربعات لحم مقطع مربعات صغيرة 3 جزراات مرحية على رأس الملعقة ملح وفلفل أسود طريقة تحضير الحشو : نتبل قطع اللحم بقليل من الفلفل أسود وملح وزيت نتركها ترتاح ثم نقليه نقص البصل الي مربعات ونرحي الجزر ونقليهم ثم نضيفهم الي اللحم ونزيد نقلي الكل مع بعض إليكم الشرح بالصور في كاسرونة ضعي الماء والزبدة والملح وضعيها فوق النّار حتى تذوب الزبدة ويغلي الماء  ابعديها عن النار و أضيفي الفرينة وحركي بسرعة بملعقة خشبية ثم أرجعيها فوق النار ونشفي العجينة بالتحريك  ننزعها من النار ثم نضيف البيض حبة حبة  أدخليها الفرن على درجة حرارة عالية العجينة تنتفخ وبعدها تبدأ تحمر  الحشو + جبن     تم بعون الله والحمد لله
|
||||
|
|
2015-04-02, 14:11
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
يمي يمي اول رد راني ديت حصتي نذوق ما شاء الله انشالله نجربها في الفريب العاجل يعطيك الف صحة |
|||
|
|
|
2015-04-02, 14:19
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
تبارك الله عليك حبيبتي |
|||
|
|
|
2015-04-02, 14:33
|
رقم المشاركة : 4 | ||||
|
اقتباس:
بصحتك حنونة
 موفقة في التجربة ان شاء الله وامين يارب العالمين وياكم يارب |
||||
|
|
|
2015-04-02, 14:36
|
رقم المشاركة : 5 | ||||
|
اقتباس:
يا حبيبتي انتي يا توبتي توحشتك يامخلوووقة
 يحفطك زينور دربك يالغالية برك نزيد مشاركات ل500 ونراسلك ختيتي ونعبرلك  تسلميلي يالحبيبة ك ودي وتقديري لكي |
||||
|
|
|
2015-04-02, 15:18
|
رقم المشاركة : 7 | ||||
|
اقتباس:
الله يسلم ختيتي
 ماتولهتش لهاد النقطة أبدآ مالحل ؟؟ |
||||
|
|
|
2015-04-04, 21:23
|
رقم المشاركة : 13 | |||
|
الله يبارك ماشاء الله عليك |
|||
|
|
|
2015-04-04, 23:35
|
رقم المشاركة : 15 | |||
|
مشكورة اختي روعة |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مطبخي, اللحم, تحزن, عجينة |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
