|
قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
~ ~ ~طلباتكم مجابة بإذن الله ~ ~ ~
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
2015-04-10, 19:20 | رقم المشاركة : 1 | ||||
|
أختي ديري 1 مقدار خل أو خليط خل و قارس مع 2 مقدار من الزيت زيتون من الأحسن مع شوية ملح و فلفل أسود و شوية تاع لاموتارد و اخلطي مليح بالبرا ميكسور أو رجي القارورة جيدا ونضيف فص ثوم باش تتنكه أكثر و تقدري تضيفي شوية معدنوس أو تعوضي لاموتارد بالمايوناز و خلطي بالبرا من الأحسن حتى تتحصلي على صلصة ثقيلة و ذوقيها و شوفي إذا حامضة أو معتدلة و أيضاً إذا خصها الملح
نتمنى نكون أفدتك أختي
|
||||
2015-04-09, 09:18 | رقم المشاركة : 2 | |||
|
اخواتي صباحكم سعيد ممكن رابط هريسة. بريق الامل ولكن جزيل الشكر |
|||
2015-04-09, 09:26 | رقم المشاركة : 3 | |||
|
|
|||
2015-04-09, 09:30 | رقم المشاركة : 4 | |||
|
شكرًا حبيبتي فايزة ربي يعطيك ماتتمناي |
|||
2015-04-09, 13:55 | رقم المشاركة : 5 | |||
|
سلام اخواتي واجهتني مشكلة في خبز مطلوع الكوشة بعد ما كنت فرحانة لما تنفختلي الخبزة الاولي وجات فارغة من راخل باقي الخبزات جاو عادي محبوش يتفخو ما عرفتش علاه لي تقدر تساعدني |
|||
2015-04-10, 18:50 | رقم المشاركة : 6 | ||||
|
اقتباس:
أختي جابلي ربي خبزاتك فاتهم الطلوع يعني خمرولك بالزيادة و بالتالي كي تطيبيهم ما يتنفخوش
ما تزيديش تغفلي عليهم خاصة مع السخانة خاطرش المطلوع من الأحسن يطلع 3/4 و يكمل يطلع في الطاجين واش تبقالو |
||||
2015-04-12, 21:10 | رقم المشاركة : 7 | |||
|
اختي جربي خبز ام ابراهيم راه هايل تبالي راه الكوشة بردت لانو اهم حاجة في خبز الكوشة لازم يكون سخون جدا
|
|||
2015-04-09, 14:20 | رقم المشاركة : 8 | |||
|
شكون جربت عصير النعناع
|
|||
2015-04-09, 16:12 | رقم المشاركة : 9 | |||
|
السﻻم عليكم |
|||
2015-04-09, 16:52 | رقم المشاركة : 10 | ||||
|
اقتباس:
كاس حليب+كاس حمود بيضاء+2مغارف خميرة الخبز+قرصة خميرة+مغرفة سكر+مغرفة لحطة تخلطي كل شىء مع بعض تخمر شوية+الفرينةوالملح وشوي زيت عرب ناشاء الله نكون افدتك شوية |
||||
2015-04-10, 18:41 | رقم المشاركة : 11 | ||||
|
اقتباس:
تقدري تستعملي موزايا عادي أو أي قازوز أصفر أو أبيض و مرة درتها مام ب كوكا كولا هههههه هذا ما كان في الدار و خرجت هايللللة ربي يجازي الغالية الأخت زينب 83 كل خير ماتنسايش تحطي إناء فيه ماء في الفرن خلال الطهي للحصول على بيتزا طرية و هذه ملحوظة الأخت زينب القدوة ربي يحفظها |
||||
2015-04-09, 16:56 | رقم المشاركة : 12 | |||
|
سلام اخواتي وشراكم |
|||
2015-04-10, 18:29 | رقم المشاركة : 13 | ||||
|
اقتباس:
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
أختي جربي بقلاوة الأخت أم أنس هايلللللة هاهو الرابط https://https://www.djelfa.info/vb/sho....php?t=1390399 و كاين مام بقلاوة الأخت أم أماني شوفي ألي تساعدك في الخدمة أهم شئ ديري ثقة في روحك خاطرش الخوف راح يعرقلك ردي بالك موفقة انشاء الله |
||||
2015-04-10, 20:23 | رقم المشاركة : 14 | |||
|
سلام الله عليكن جميعا و بوركتن على هذا العمل الخيري العظيم اسال الله تغالى ان يجعله لكن صدقة جارية . سؤالي عن قوالب السليكون ما هي المدة بالتقريب التي يستغرقها طهي الحلويات فيها ؟ و هل هي المدة نفسها التي تكون في فرن المروحة ؟ و لكن مني جزيل الشكر |
|||
2015-04-11, 09:41 | رقم المشاركة : 15 | ||||
|
اقتباس:
وش تقصدي بفرن المروحة |
||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
أجابة, الله, بإذن, ~طلباتكم |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc