|
|
|
|||||||
| قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
*****هنا نتبادل الخبرات في شؤون المطبخ******
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2010-08-28, 00:25
|
رقم المشاركة : 16 | ||||
|
عند الانتهاء من تقشير الباذنجان الأسود ضعيه في قدر به ماء وملح حتى لا يسود لونه .
|
||||
|
|
2010-08-28, 00:27
|
رقم المشاركة : 17 | |||
|
إذا قطعتي الفاكهة أو قشرتيها ضعي عليها أربع كأسات ماء ممزوجة مع نصف عصير ليمونة حتى لا يتغير لونها . |
|||
|
|
|
2010-08-28, 00:29
|
رقم المشاركة : 18 | |||
|
إضافة قليل (بعض ذرات) من السكر إلى الحساء يكسبه مذاقاً مميزاً خاصة إذا كان ضمن مكوناته الطماطم. |
|||
|
|
|
2010-08-28, 00:40
|
رقم المشاركة : 19 | |||
|
استخدام خل التفاح- إضافه إلى إكسابه طعماً محبباً ومميزاً للأطعمة- يساعد على إذابة الدهون وسرعة هضمها واحتراقها داخل الجسم. |
|||
|
|
|
2010-08-28, 00:41
|
رقم المشاركة : 20 | |||
|
تكرار تسخين الزيت إلى درجة الغليان يغير من صفاته ويجعله يمثل خطورة على صحة الإنسان |
|||
|
|
|
2010-08-28, 00:45
|
رقم المشاركة : 21 | |||
|
استعملي لوح التقطيع عندما تقطعين الخضار و الفواكه و لا تقطعيهم و هم في يديك و كوني متأكدة من القطع في اتجاه بعيد عنك و عن أصابعك.. واجعلي لوح خاص للخضروات وآخر للحوم 0 |
|||
|
|
|
2010-08-29, 00:33
|
رقم المشاركة : 23 | ||||
|
اقتباس:
 |
||||
|
|
|
2010-08-29, 00:39
|
رقم المشاركة : 24 | |||
|
كي تجي تدهني خبز الدار بالبيض زيديلوا شوية قهوة سائلة للبيض باه تتخلصي على رائحة وطعم البيض |
|||
|
|
|
2010-08-29, 01:00
|
رقم المشاركة : 25 | ||||
|
اقتباس:
 |
||||
|
|
|
2010-08-30, 00:00
|
رقم المشاركة : 29 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
2010-08-30, 00:24
|
رقم المشاركة : 30 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| *****هنا, المطبخ******, الخبرات, شؤون, وتبادل |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
