اكلة تقليدية رائعة ممممممممممممممممم

أم ريمة* · 2013-06-10, 18:50

تحضر بلحم الخروف و مرقة حمراء مع خضر الموسم و من جهة اخرى نضع التوابل ملح فلفل احمر ثوم كسبر دبشة و معدنوس نعناع جاف الشحمة تاع الكلوة ليحبها بالطبع و الزبيب و زيت و شوية من الصوص لطاب فيه اللحم و نضع الدشيشة تكون متوسطة الحجم و نضعها في المرق و بالصحة و الهناء

asma mansor24 · 2013-06-10, 19:02

مساء الخير هاذي اكلا قبائليا و اسمها تيكربابين صح و لا لالا

اميرة في دنيا حقيرة · 2013-06-10, 19:10

مممممممممممممممممممممممممممم يسلم يديك اكلاتك دايما تهبل يا ام ريمة ربي يحفظك

أم ريمة* · 2013-06-10, 19:25

سلام نعم اسما اسمها تيكربابين شكرا اميرة على المرور حقا واش قلتى على القتراح امورتى

karimayuki · 2013-06-10, 19:30

mounia hse · 2013-11-18, 23:53

يعطيك الصحة شكرا على الوصفة

رياحين الجزائر · 2013-11-19, 00:46

شكرا ليك حنونة

أم إناس · 2013-11-19, 12:07

ماشاء الله شكرًا ام ريمه وان شاء الله ربي يسهل لريمه يا ام ريمه
اللهم يسرا ولاتعسر يارب

عطرالذهب · 2013-11-19, 12:17

ماشاءالله اكلة هايلة بالصح شفتها في قناة سميرة ما عجبتنيش وكي شفتها عندك بانتلي مختلفة
هي خلاتها في لاصوص تبان تطرى حتى تتفتت بالصح كي تتقدم وحدها تجي ناشفة خير

أم ريمة* · 2013-11-19, 12:34

سلام نورتو الصفحة بناتى هذى اكلة تقليدية قبائلية رائعة وشكرا

جيجلية · 2013-11-19, 13:45

صح بنينة

حتى احنا في جيجل نطيبوها نسميوها العصبان وكان اللي يسميها الكعبيب

بصح ما نديرولهاش الزبيب

lamiak1 · 2013-11-19, 13:48

اممم سخفتيني نموت على الكرباب عندي ياسر ماكليتوش يا ريتك حطيتي الوصفة

أم ريمة* · 2013-11-19, 14:33

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lamiak1

اممم سخفتيني نموت على الكرباب عندي ياسر ماكليتوش يا ريتك حطيتي الوصفة

سلام ها كى الوصفة وانطلقى للمطبخ

تقلى اللحم مع بصل وثوم وشوية كسبر والفلفل الاحمر والحار (حسب الرغبة) و الطماطم المعلبة ثم تمرقى بماء سخون واديرى حمص وتكونى حطيتى الخرشف بعد ما نقتيه يغلى فالماء ثم نصفيه ونديرو فالمرقة يطيب ونزيد حبتين جزر مقطع ولفت ونخلى الكل يطيب

فى وعاء نضع الملح والثوم والفلفل الاحمر والحاروشوية طماطم معلب ونعناع يابس وشوية دبشة وشوية شحمة مفتته وحبات زبيب(اختيارى) ومغرف(لى نسقيو بيه) او زوج زيت وشوية ماء سخون ثم دشيشة نخلط باطراف الاصابع ثم نشكل كور ونضعهم فى المرق يطيبو عند التقديم ننزع الكور واللحم ويقدمو مع المرق وشهية طيبة

اى استفسار رانى فالخدمة

ام محمد78 · 2013-11-19, 14:46

يعطيك الصحة

لقاء الجنة · 2013-11-19, 17:45

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري