حصريا خبز الدار بالفرينة خفيف كي القطن مع غدائي اليوم - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المعجنات والمخبوزات

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

حصريا خبز الدار بالفرينة خفيف كي القطن مع غدائي اليوم

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-05-28, 15:06   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ninafret
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










B10 حصريا خبز الدار بالفرينة خفيف كي القطن مع غدائي اليوم

السلام عليكن اليوم حبيت نقدملكم خبز الدار بطريقتي الخاصة
صدقوني هاد الخبز خفيف جدا جدا ومايتشبعش يبان مسكوتة وزيد يحمر الوجه ويتناسب مع العرضات والعزومات نتمنى تطبقوه وتردولي وانشاء الله نشوف تطبيقاتكم في القريب العاجل

المقادير
في صحن كبير ديري ثلاث بيضات مع نص كاس اينوكس زيت وملعقة كبيرة خميرة خميرة الخبز ومغرف ملح ومغرف كبيرة ونصف سكر زيدي فوقهم كاس وثلاث ارباع حليب سائل دافي وربع الكاس ماء زهر يعني زوج كيسان اينوكس بين الحليب وماء الزهر واللي ماتحبش ماء الزهر تعوضو بالحليب يعني زوج كيسان حليب










خلطي الكل مليح مليح بالباتور


وزيدي 1كلغ بالضبط فرينة من دون زيادة ولا نقصان وزيدي 1خميرة نتاع القاطو ومغرف ثانية من خميرة الخبز



خلطي من غير ماتعجني بملعقة خشبية رح تتحصلي على عجينة تلصق خليها في نفس الصحن


وغطيه بكيس



ثم بمنشفة



وخلي العجينة تتخمر نصف ساعة في مكان دافيء



ادهني زوج سنيوات نتاع الفرن بالزبدة وادهني يدك مليح بالزيت واقسمي العجينة على السنيوات الزوج



زيدي ادهني يدك وحلي العجينة في السنيوة حتى تولي قيسها سقميها مليح راهي تاخد شوية وقت لان العجينة طرية بزاف وايلاستيك



ادهني الوجه بصفار البيض ورشي الجلجلان والسينوج



زيدي خليها تتخمر مرة تانية ربع ساعة في مكان دافء وهدا امر مهم ويعمل فرق ثم انقبي القرصة بفرشيطة ودخليها تطيب



ماتاخدش وقت كثير



وهذا بعد ماطاب خفيف كي القطن وساهل ماهل وخير من اللي يتباع









ملاحضة استعملي الزيت في يدك لان العجينة شوية سائلة وتلصق في يدك ادا ما تستعمليش الزيت تغلبك معاها
ادا ماتحبيش الخبز الخشين نقصي شوية من العجينة قبل ما تحطيها في السنيوات تتحصلي عاى زوج قرصات كبار وقرصة صغيرة اعطيهالي ليا ههههههه
هاد الكمية تعملك زوج قرصات كي يجو ولادك ولا يجيوك الضياف يخلصوهم في زوج دقائق لانه فعلا مثل القاطو
اي استفسار انا في الخدمة

























هدا غدايا اليوم حوت بطريقة جديدة وسهلة ومقرمشة مع بطاطا صوتي في الكوكوط وسلاطة وحميص وديسار
\
اما عن الحوت اغسلت الساردين واعصرت عليها حبة قارص وسنة توم مرحية خلط الكل وفي صحن حطيت كاس سميد احرش مع مغرف كموم وملح وزوج ملاعق فرينة ومرغدت حبات السردينة فيهم حتى تغلفو مليح وقليتهم في الزيت حتى تحمرو قطرتهم وقدمتهم وطعمهم روعة يقرمشو بطريقة رهيبة


























 


رد مع اقتباس
قديم 2012-05-28, 15:13   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
soumsouma
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

الوصفة من فضلك










رد مع اقتباس
قديم 2012-05-28, 15:29   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
ايمان16
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ايمان16
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

صحيتي ياشاطرة










رد مع اقتباس
قديم 2012-05-28, 15:46   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
حنين الدلال
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية حنين الدلال
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة يا الشطورة










رد مع اقتباس
قديم 2012-05-28, 16:01   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
hamida2012
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة يا الفحلة بصح وين راهي الوصفة










رد مع اقتباس
قديم 2012-05-28, 17:32   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
nina_65
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

منظره يشهي يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2012-05-28, 17:57   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
سَلْسَبِيّلْ
عضو محترف
 
الصورة الرمزية سَلْسَبِيّلْ
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الوصفة من فضلك باه نستفادو










رد مع اقتباس
قديم 2012-05-28, 18:09   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
salima 1984
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك العافية على هاذوك ليدين لحنانات










رد مع اقتباس
قديم 2012-05-28, 18:13   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
بسكرة7
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية بسكرة7
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

عندي مشكلة في خبز الدار مصلحليش خلاص جربت شحال من وصفة

هيا الزينونة باين روعة اعطيلنا الوصفة










رد مع اقتباس
قديم 2012-05-28, 18:14   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
بيان 5
عضو محترف
 
الصورة الرمزية بيان 5
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2012-05-28, 18:15   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
habiba12
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

خرجلك ررررررررروعة الله يعطيك الصحة و بصحة عليكم من فضلك حطينا المقادير الخبز وشكرا مسبقا










رد مع اقتباس
قديم 2012-05-28, 18:17   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
doha djaz
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

منفضلك الوصفة










رد مع اقتباس
قديم 2012-05-28, 18:29   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
amilaz
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

الوصفة الوصفة الوصفة الوصفة الوصفة الوصفة الوصفة الوصفة الوصفة الوصفة الوصفة الوصفة شكراااااااااااا










رد مع اقتباس
قديم 2012-05-28, 18:48   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
الصوامعية
عضو فضي
 
الصورة الرمزية الصوامعية
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة أختي










رد مع اقتباس
قديم 2012-05-28, 19:11   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
zahra manini
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة باين يهبل اعطيني الطريقة تعيشي و بالصحة و الراحة










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الدار, الدول, القطن, بالفرينة, حصريا, خفيف, عداوي

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 12:31

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc