les charlottes خطوة بخطوة

*أم ثازيري* · 2012-05-10, 17:24

(المقادير (١٢ شخص]
100 غ فرينة
80غ سكر احرش
100غ زبدة
2بيض
1ملعقة صغيرة فاني
1/2خميرة
صبعة سوداء او كاكاو
التزيين
Super crème )ذوق الفروله
نواة كوكو
نيتالا
بندق او جوز

كيفية التحضير:
اخدمي الزبدة مع السككر جيدا

أضيفي البيض واحدة بواحدة + الفاني

أضيفي الصبغة السوداء او كاكاو الميزان

الفرينة خميرة تدريجيا

نخلط بملعقة يد من الاسفل الى الاعلى

تدهن ١٢ مول نتاع الشارلوت بالزيت و القرينة جيدا

وماتعمريش المول باه مايفيضوش و نسكب في كل واحدة مقدار ملعقة كبيره من الخليط.

و اخبطي باه مايبقاوش الفراغات
[

طيبيهم في فرن من التحت و الفوق.

بعد ذلك نحيهم من المول

مرمدي الحواشي في السوبر كريم او مربى ثم النواة كوكو

ديري شوية نيتالا او نستلي طايب في الوسط و زيني بحبة جوز او نوازات

ملاحظة: المقادير لي في الصور مدوبليين لخاطر خدمت ٢٤ حبة بصح المكتوبين يخرجولك ١٢ حبة دون زيادة او نقصان