الغرايف الجزائري - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم العصائر و التحليات

قسم العصائر و التحليات الوصفات حصرية لأعضاء منتدى الجلفة

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الغرايف الجزائري

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-03-25, 16:03   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
leilaz
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية leilaz
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي الغرايف الجزائري

السلام عليكم سوف اقدم لكم البغرير ( الغرايف ) و هي اكلة شعبية في الجزائر
المقادير :
كيلةالسميد الرقيق
نصف كيلة من الدقيق
ملعقة صغيرة من الملح
كيس من خميرة الحلوة
ملعقة صغيرة من السكر
ملعقتان صغيراتان من خميرة العجين
2 كيلات من الماء
طريقة التحضير:
نأخد السميد الرقيقة .الدقيق ، الملح ، خميرة الحلوى نضعهم في اناء و نقوم بمزجهما
في المطحنة الكهربائة مع إضافة الماء الدافئ وكدلك خميرة العجين المدوبة في قليل من الماء مع السكر
ثم نخلط جيدا
نتركه يخمر لمدة ساعة و قبل ان نشرع في طهيه يرحك قليلا بملعقة
نضع مقياس مغرفة من السائل فوق مقلاة خاصة بالبغرير و ان لم يوجد عادي مقلاة عادية
يطهى من الاسفل فقط
طريقة التقديم :
يقدم مدهونا بالعسل او الزبدة المذابة او بزيت الزيتون او المربى حسب الذوق مع القهوة او الشاي










 

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg بغرير.jpg‏ (6.5 كيلوبايت, المشاهدات 206)

رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
الجزائري, الغرايف


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 21:33

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc