muffins aux pepites de chocolat من مطبخي

titina · 2011-10-11, 21:48

حياكن الله حبيبات
اليوم جيت وجبت معي حلوى بسيطة وخفيفة

المافن بحبيبات الشوكولا

المقادير

5 بيضات
10 ملاعق اكل سكر
1/2 كوب زيت
1 كوب حليب سائل
1 ملعقة صغيرة فانيلا
2 أكياس خميرة حلويات ( بيكنج باودر)
طحين حسب الحاجة
حبيبات الشوكولا

الطريقة

نضرب البيض مع السكر جيدا
نضيف الزيت ونواصل في ضربها بالخلاط فالحليب فالفانيلا
ننخل الطحين مع خميرة الحلويات ونضيفها للخليط حتى الحصول على عجينة لا يابسة ولا جارية

نأخذ اكياس ورقية وندهنها بالزيت
ثم نصب الخليط 3/4 الكيس الورقي
نزينها بحبيبات الشوكولا

وندخلها الفرن لتطهى
وهذا شكلها النهائي

وهنا عن قرب

وبالصحة والهنا