|
|
|
|||||||
| قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية من عضواتنا |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2011-05-18, 13:36
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
نوعين من الموالح من مطبخي
السلام عليكم
حضرت 2انواع من الموالح النوع الاول هو ليباركات العجينة 250غ من الفرينة نصف ملعقة ملح نصف ملعقة سكر 125 غ زبدة بيضة كاملة طريقة التحضير في اناء نضع الفرينة ملح و السكر و نجوف في الوسط و نضع الزبدة مقطعة و تكون حسب حرارة الغرفة و نخلط بالاصابع مليييييييييييييييييييييح ثم ندخلها للثلاجة 4 دقايق ثم نزيد علي العجينة بيضة و نخلط بسرعة حتي نحصل علي عجين مرمل نطيب العجينة اولا ثم نضيفلها الحشوة و الي هي قليت البصل و الطماطم و الكفتة و تبلتهم ملييح و زدتلهم فرماج كي يكون المزيج سخون و خليته يبرد شوية و زدت البيض عيني ميزاني ما يكون المزيج جاري ما يكون قاصح و عمرت بهم العجينة الي تكون نصف طياب اما النوع الثاني هو ميني بيتزا استخدمت عجينة 10 دقايق و نفس الحشوة السابقة الا انه مضفتش البيض و زينتهم بالزيتون و الفرماج المبشور
|
||||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مطبخي, الموالح, نوعين |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض الشجري