|
|
|
|||||||
| قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
دفتر مطبخي ركن خاص لمستمعي اسرار مطبخ دليلة** ملتقى حراير الجلفة **
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2011-03-27, 15:53
|
رقم المشاركة : 11 | |||
|
 خبز القمح رطل دقيق القمح رطل فرينه كاس زيت 2ملاعق سكر 2ملاعق خميرة خبز ملح نصف لتر ماء دافئ محسن الخبز فى كاس ماء حلي خميرة اتركها جانبا فى عجان ضعي كل المواد المدكورة ضربي السرعه الاولى وضيفي الخميرة الحلله فى الماء ضفي باقي الماء مع العجن حتى تصبح مطاطيه و طريه اتركيه يدور حتى تتكون لديك كرة هنا العجين راه جاهز فى حاله لايوجد عندك خلاط
 لمي المواد ادلكها يابسه ضفي الماء مع الدلك المستمر حتى تطرا بعد دلك ضفي الخميرة زيدي الماء و ادلكي حتى تصبح عجينه رخوة طريه اتركها تخمر و تتضاعف ادلكها شكلها كريات فى كل كرة تزن 300غ قرصها فى صينيه اتركها تخمر مرة ثانيه سخني الفرن جيدا ادخليه لمدة 20د  |
|||
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| دفتر |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض الشجري