اهم المحاصيل الزراعية

[اميره 2008]

الحبوب : وهي المحصول الرئيسي في الجزائر بسبب السيطرة الاراضي البعلية على زراعته بفعل تاثير الظروف الطبيعية واحتلت عام 2000 نحو 62% من جملة الارض الصالحة للزراعة أي 5 ملايين هكتار ، معظمها يقع في الهضاب العليا وكان متوسط مردودها 9.4 قناطير / هكتار وهو ضعيف جدا مقارنة بالمعدلات العالمية . ويبلغ متوسط انتاج الجزائر من هذا المحصول نحو 25 مليون قنطار سنويا ، وهو ما يعادل 15 % من اجمالي القيمة المضافة للقطاع الفلاحي .
ويتارجح انتاج الحبوب في الجزائر تبعا للظروف المناخية حيث تميز موسم 1996 بانتاج قياسي للحبوب بلغ 46 مليون قنطار بينما اشارت تقديرات موسم 1997 الذي يتميز بالجفاف الى انتاج بلغ 12 مليون قنطار فقط .
أي بانخفاض بلغ 74 % من محصول الموسم السابق . وقد كان نصيب الفرد من الحبوب في الجزائر 240كلغ عان 1962 وتقلص الى 148 كغ للفرد عام 1991 وهو دليل على تراجع هذا المنتوج الغذائي الحيوي ، بسبب صعوبة العوامل الطبيعية وندرة المياه وانخفاض انتاجية الهكتار الواحد ، وتستورد الجزائر ما بين 40 و 50% من القمح المعروض للبيع في السوق العالمية وبذلك فهي من اكبر الدول المستوردة له عالميا وهذا يكلف الخزينة الجزائرية نحو 1.3 مليار دولار سنويا واشارت التوقعات الى ارتفاع هذه التكاليف الى 3 مليارات دولار عام 2000 والى 4 مليارات دولار عام 2005 .
الاشجار المثمرة : وتغطي نصف مليون هكتار أي 6% من المساحة الصالحة للزراعة بانتاج قدره 945 الف طن / سنة .واهم انواعها :
1. الزيتون ويغطي 297360 هكتار تمثل 60 % من مساحة الاشجار المثمرة بنحو 3 مليون شجرة وبانتاج قدره 16500 طن عام 1987 تقلص عام 1991 الى 6000 طن فقط .
2. الحمضيات : على مساحة 46 الف هكتار معظمها في منطقة الساحل .
3. الكروم : على مساحة 94 الف هكتار وكانت قبل السبعينات 355 الف هكتار .

النخيل : 7.5 ملايين نخلة بانتاج قدره 215 الف