|
|
|
|||||||
| قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
حلوة محشوة من كتاب سميرة(حلويات اقتصادية)
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2010-12-18, 08:49
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
حلوة محشوة من كتاب سميرة(حلويات اقتصادية)
حلوة محشوة من كتاب سميرة(حلويات اقتصادية) المقادير العجينة:130غ زبدة طرية + 130غ سكر رطب + 150غ فرينة + 1 بيكن باودر + 4ملاعق كبار كاكاو + 4ملاعق كبار حليب سائل. الكريمة:2بياض بيض مخفوق كالثلج + سكر رطب + فانيلا التزيين:شوكولا الطريقة نخلط بالخلاط الكهربائي الزبدة + السكر جيدا ثم نضيف الفرينة + الخميرة + الكاكاو و في الاخير الحليب للحصول على عجينة طرية. نفتح العجينة بالحلال ونقطع دوائر بواسطة كأس صغيرة ونضعها في صينية مرشوشة بالفرينة و نطهيها مدة 10د. نحضر الكريمة باضافة السكر الرطب شيئا فشيئا الى بياض البيض المخفوق حتى نحصل على عجينة يمكن تسويتها باليد. نصنع منها كويرات صغيرة و نضع كل واحدة منها على قطعة من الحلوى و نبسطها بالقطعة الثانية وعند الانتهاء ندخل نصف الحلوى في الشوكولا .
|
||||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| محزنة, اقتصادية), حلوة, سميرة(حلويات, كتاب |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض الشجري