كراتان الديك الرومي

[OU SS AMA]

اكلة شهية و سهلة و مقاديرها غبر مكلفة
اكلة شهية و مقاديرها غير مكلفة
https://img101.imageshack.us/img101/3...7122007465.jpg

كراتان بالديك الرومي بالمراحل المملة

https://img191.imageshack.us/img191/9690/07122007465.jpg
المقادير
نحتاج الى لحم الديك الرومي على حسب عدد الاشخاص
نقطعه الى شرائح


https://img340.imageshack.us/img340/7290/07122007466.jpg

نضيف اليه الثوابل و النعدنوس

https://img137.imageshack.us/img137/7404/07122007467.jpg




نضعه فوق النار مع القليل من الزبدة



https://img686.imageshack.us/img686/2663/07122007468.jpg


حتى ستوي قليلا ثم نضبف له بصلة كما في الصورة


https://img130.imageshack.us/img130/3....imageshack.us


و نتركه حتى ستوي جيدا



https://img137.imageshack.us/img137/1826/07122007477.jpg

نأخد القالب الدي سندخله للفرن ندهنه بالزبدة


https://img686.imageshack.us/img686/8417/07122007476.jpg


و نضع فيه شرائح الديك الرومي و البصل



https://img686.imageshack.us/img686/1329/07122007480.jpg

المرحلة الثانية

نأخد البطاطس المسلوقة ونهرسها مع فرماجة أو قليل من الزبدة

https://img686.imageshack.us/img686/188/07122007473.jpg






نضعها فوق شرائح الديك الرومي و البصل كما هو موضح في الصورة


https://img686.imageshack.us/img686/1329/07122007480.jpg

نأخد الجبن و الخبز المحمص و نرشهم فوق الطبق


https://img686.imageshack.us/img686/188/07122007473.jpg


ثم ندخله الى الفرن حتى تتحمر الواجهة و بالصحة و العافية



https://img191.imageshack.us/img191/8649/07122007494.jpg