كيكة تركية قلبت الفايسبوك

[crono]

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركانه

ان شاء الله تكونو ا كااااامل بالف خير
لبنات راهي انتقلتلي العدوة ودرت الكيكة تركية جات رووووعة بنينة وخفيفة
و بمكونات غاية في البساطة
للاخوات الي ما عندهمش الفابس بوك خممت فيكم
المقادير : الكأس = 200ملل
السينية =34/22 سنتم

4 بيض (او 5 بيض صغار )
180غ سكر او كأس الا صبع
180 ملل زيت او كأس الا صبع
180 ملل حليب او كأس الا صبع
100غ نشاء اوكأس الا صبع او 5ملاعق كبار معمرين
ملعقتين كبار كاكاو معمرين او 30غ + ملعقتين كبار حليب نضيفوها مع الكاكاو
250غ فرينة او دقيق ابيض 10ملاعق كبار معمرين او كأس ون (ادا ماعندكش النشاء تعملي 300غ فرينة او دقيق ابيض و يكون بالكأس 2 كأس )
3ملاعق كبار مربى او معجون المشمش
2خميرة الحلويات
الفانيلا 16غ

للتزيين
فلو 180غ
500ملل حليب
50غ شوكولا سوداء

الطريقة.
نخلط البيض مع السكر والفانيليا ثم نضيف الزيت ثم الحليب ثم نضيف مايزينة ثم نضيف فرينة و2خمارة بعدها نقسم الخليط على2 وواحد نضيفلو ملعقتين كاكاو وملعقتين حليب وبعدها ندهن المول بالزبدة والفرينة ونحط نصف خليط الكاكاو
الخليط الاول كي نحطو في المول نطيبو من التحت
ثم نشعلو من الفوق ينشف ونخلي الفرن شاعل غير من الفوق وندير الطبقة الثانية نصف الابيض وهكدا حتى نكمل في النهاية
تطيب غير من الفوق ونكمل نطيب الطبقات هكدا.
نعمل نصف لتر حليب مع فلان شوكولا ونحطها فوق النارحتى تثقال +50غ شوكولا سوداء
كي طيب كيكة ندهنها بي 3ملاعق كبار معجون المشمش ونفرغ عليها فلو
من الفوق زينيها انا درت جوز الهندي تقدرو يديرو كوكاو ولا لوز مهروس ونحطوها في الثلاجة تبرد مممممم



نخليكم مع الصور







لبنان جربوها وما تراطوش
تحياتي للجمييييع