كالعادة حبيباتي..... وين نلبز شي تلباز ويعجبني نحب نشاركم بيها للاستفادة طبعا.... وهذا كان تطبيقي لتحلية لام وليد وسبق وحطيته في قسم التطبيقات.... لقيت البعض طلبوا الوصفة.... وصراحة بعد اذن حبيلتنا ومشرفتنا حياة نور الدين عن القسم..... قلت نحطها كموضوع للاستفادة أن شاء الله
اذن تفضلوا الوصفة مع مقادريها....
اولا نحضر الطبقة الاولى ولي هي عباره عن بسكويت مرحي ناعما اي ذوق ترغبين فيه.... رمليه جيدا بكمية من الزبدة ذائبة واعمليه كطبقة اولى في موللي يتفتح او دي مول اي فردية بحال لي عملتهم انا وحطيهم في الثلاجة باه يشدوا روحهم.... وفي هذه الاثناء حضري الطبقة التانية ولي هي عبارة عن
نص لتر حليب مع مغرف كبيرة نشاء وساشي فلون نتاع كرام كرامال لي مغاه كرامال في العلبة ونخلط بارد في بارد.... ولي يحب الحلاوة يقدر يضيف كمية من السكر العادي.... بعدها نحطها على نار هادئة ومع التحريك المستمر حتى تبدا تثقال ومع اول غلية نطفي على النار ونحرك ونضيفلها علبة من كرام فراش سائلة الخاصة بالحلويات وزن 200 ملل.... ونواصل التحريك باه تتندمج الكرام مع الخليط.... ونصب فوق البسكوي السابق كطبقة تانية... نردها للثلاجة حتى تشد روحها..... وبعدها كطبقة ثالتة.... نحط مغرف كبيرة من نستلي كرامال.... ونزين بالكرامال لي لقيناه في علبة الفلون ونعمل خطوط بواسطة عود الاسنان.... ولك حرية التزيين... انا زدتي لمستي الخاصة هاهاهاها كرام شونيي مع ورود
انا شخصيا نضمن لكم الذوق... وصراحة بريزونتابل خاصة في لي مول الفردية
وهده صور تطبيقي
انا انتظر تعليقاتكم سواءا إيجابية او سلبية هاهاهاها
ومشكوريين🤗🤗🤗
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2018-09-09, 15:17
تحلية كرام كرامال للشاف ام وليد اقل مايقال عنها روعة والله عن تجربة 👌👌👌
العرض الشجري