rouget grondin سمك الغرنار ...على طريقة زُخْرُفَةٌ - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

rouget grondin سمك الغرنار ...على طريقة زُخْرُفَةٌ

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2017-04-30, 15:56   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
zokhrofa
مؤهّلة منتدى هُنّ
 
الصورة الرمزية zokhrofa
 

 

 
إحصائية العضو










B10 rouget grondin سمك الغرنار ...على طريقة زُخْرُفَةٌ

السلام عليكم خواتاتي

اليوم جبتلكم طريقة طهي rouget grondin

سمك الغرنار



هذه هي صورته لي ما يعرفوش



الطريقة:

حضري الفرن يسخن

حضري اكياس شواء الدجاج البلاستيكية

هاذي يعني



قومي بنزع بطن السمكة و غسلها جيّدا

من بعد حطي كل السمكات في وعاء

ضيفي زيت زيتون + ملح + فلفل اسود + فلفل احمر + كمون + زعيترة قرصة بين صباعتيك + زعتر قرصة بين صباعتيك + اكليل الجبل قرصة بين صباعتيك + ورقة رند صغيرة جدا

ثوم مقطع صغير

قطعي فوقهم البطاطا دوائر رقيقة جدا



و خلطي الكل مليح و خليه يرتاح 30د مابيد راه يسخن الفرن

بعدها ستفي الكل في كيس الشواء في الفرن بشكل جميل يعني حبات السمك وحدة قدام ختها و البطاطا فوق كل سمكة حطي 2 قطعات او 3

اغلقي الكيس مليح و حطيه في طبق الفرن لي يكفيه و دخليه يطيب

نقسيلو شوية الفرن ماشي عالي و ماشي ناقص بزاف

كي يطيب خرجيه



انا في صورة راكم تشوفو 2 انواع يعني SALMONETE سالمونيت

ملاحظة : هذه الطريقة تقدري ديريها مع اي نوع من الحوت

فقط ما تحلطيش الانواع مع بعضاها يعني كل نوع ديريه في كيس









 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
الغرنار, rouget grondin


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 08:56

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc