彡•○♦مشاركتي في متحديات وإبداع في رحاب رمضان {{برينوش}}彡•○♦'

[أماني خروبي]

سلام الله عليكم أخواتي وإخوتي رمضان مبارك وصح فطوركم نرحب بيكم في موضوعي البسيط
نبداو أولا مع الطبق الرئيسي:
خيرتلكم اليوم ܓܨطاجين المثوم ܓܨ على طريقة أمي حبيبتي الله يشدلي فيها
نخليكم مع المقادير وطريقة التحضير :


الطريقة :أولا: نقلي البصل والثوم مع السمن ونزيدولوا الدجاج والحمص والعطور والرند ونمرق .
ثانيا: نخدم اللحم المرحي مع الثوم والملح والحرور ونخدمهم كويرات صغار
ثالثا: كي يطيب الدجاج نديروا لي بولات تاع اللحم في لاصوص حتى يطيبوا .
رابعا: نقلي البطاطا.

[IMG][/IMG]


[IMG][/IMG]





أما بالنسبة للتحلية خيرتلكم تحلية " la mousse au chocolat "
المقادير:
- 200 غ شكولاطة
- 3 صفار بيض
- م ك عسل
- 3 بياض بيض
- نصف كأس سكر
- كرام شانتي للتزيين
- عصير دناو

طريقة التحضير:
نذوب الشكولاطة على حمام مائي ونطفي النار نحط صفار البيض والعسل وفي جهة أخرى نطلع بياض البيض مع السكر نخلطوه مع خليط الشكولاطة ونديروه في أكواب ونخلوه يبرد
في جهة اخرى نطلع الشونتي بالدناو
وشهية طيبة







ان شاء الله عجبتكم وصفاتي المتواضعة ورمضان مبارك وصح صحوركم