♦○• "مُشاركتي في تحَدّيات و إبْـدآاع في رِحَآاب رَمَضَآان 彡•○♦[[أمُّ البَنينْ]]

[omelbanin]

السلام عليكم ورمضان كريم، اليكم مشاركتي. في هذه المسابقة.
الطبق الرئيسي :فخذ داند محشي.
المقادير:فخذ داند. متوسط. الحجم، صدر دجاج. مرحي مظاف اليه، بصل مرحي، ثوم مرحي، ملعقة صغيرة خردل، ملح وفلفل، معدنوس.
ننزع العظم من. الفخذ درن ان ننسى العظم الرقيق ونتبله بالملح والفلفل.
وضعت الحشو بهذا الشكل وخيطتو.
وضعتو في كيس الشواء، والى الفرن.
وهذا شكله النهائى.

التحلية:سلطة فواكه عادية. برك قدمتها بشكل جديد.
المقادير:فواكه، انا كانت عندي :بطيخ، موز، مشمش، تفاح، كرز، زبيب. عصير حبة ليمون، ماء الزهر، علبة ياووغت.
حضرت سيرو خفيف. وعطرتو بقليل من ماء الزهر، واضفتلو عصير حبة ليمون، وعلبة الياووغت، والفواكه كنت قطعتها مربعات وخليت قليل من البطيخ زينت بيها.
واليكم الشكل النهائي.