المقيرط من مطبخ ام سهام02 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

المقيرط من مطبخ ام سهام02

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2016-03-13, 21:43   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام سهام 02
عضو متألق
 
إحصائية العضو










M001 المقيرط من مطبخ ام سهام02

البسملة1
المقيرط

المقادير
2 كيلات سميد متوسط و 1 كيلة فرينة و1كيلة زيت رشة ملح و رشة زعفران و نخلط كامل المكونات و نترك الخليط يرتاح على الاقل 4 سوايع من الافضل
ليلة كاملة ثم نجمع بالماء و ماء الزهر حتى يتلم حوالي كيلة غير ربع على حساب نوعية السميد ممكن اكثر حتى لكيلة ماء و ماء الزهر
الحشوغرس منقي و مفور و معجون بالقرفة و شوي زيت و رشة خميرة حلوة و نعجن بماء الزهر
الطريقة نفرش قطعة بلاستيك او ورق شفاف ونحل الغرس و من جهة اخرى نكونو ثاني حلينا عجين السميد فوق قطعة بلا ستيك على شكل مستطيل و نحط فوقها الغرس ونبدا الوي في العجين على شكل رولي ثم انحاول ارقق البودان امنبعد انشكلو على شكل هرم و نقطعو حوالي 1.5 سم او انعبر بصبع و نقطع ثم نقليه في الزيت حتى يكسب اللون الذهبي الفاتح و نعسلو مباشرة وهو سخون ونتركه حوالي 5 دقائق في العسيلة و يزين بالجلجلان















 


رد مع اقتباس
 


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 04:31

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc