انا لاسوب دو بواسون نديرها كالاتي انا منكترش غير انا وزوجي ووليدي صغير وانتي ضاعفي الكمية
حبة بصل من الاحسن الاخضر حبة بطاطا زوج حبات جزر حبة كبيرة طماطم سنات ثوم عرف كرافس شوية زيت ملح فلفل اسود كمون راس الحانوت وعكري والحوت تاعي نديرو في كومبراس باه ميتفتتش والشوك يطيح فالمرق نقلي كلش ومن بعد نمرق كي تغلي مليح نحي الكومبراس تاع الحوت ونخليه يبرد وتحي الشوك كااااامل من الحوت ونرجع الباقي اي الحوت الي نحيتلو كامل الشوك للقدر ونرحي كلش ونضيف شوية طماطم معلبة ونخليها تغلي شوي
ونقدمها مع بان قريي ولاروي (مايونيز وهريسة)