صباح الخير عليكم
اليوم جبتلكم وصفة بـغريــر ناجحة 100% و هي وصفة مغربية و انا راني نديرها هذا شعال و جامي نغيرها لأنه يجي لذيذ بزاف و خفيف
المقادير مع الطريقة :
450 غ سميد رقيق+ 150غ فرينة +1م ك سكر + 1 م ص خمارة+ 14 غ فرفارة ( يعني 1 و نص خميرة كيميائية ) شوية ملح +1 م ك خل+ 750-850 مل ماء دافئ
نخلط الكل ب mixeur ما عدا الخل كي نتحصل على عجين متجانس. نضيف الخل و نخلط تخليطة خفيفة يغطى ويترك يخمر لمدة 15
في مقلاة ساخنة مانعة للالتصاق، يصب مقدار مغرفة من العجين ويبسط على سطح المقلاة و نحرك المقلاة من مقبضها.كي تطيب ننزعها و نوضعها فوق قطعة قماش نظيفة.
astuce: كي نبدا نطيب تكون النار من متوسطة الى قاوية و كي يبدى يطيب نقص للنار و نخليه يطيب 
للتقديم :
عسل
زبدة مذابة
ألــــف صحــة و عــافـيــة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2015-12-20, 11:39
بغرير ناجح و مضمون 100%
العرض الشجري