كروكي بنكهة البرتقال محشو بالمكسرات وفواكه الجافة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

كروكي بنكهة البرتقال محشو بالمكسرات وفواكه الجافة

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-11-30, 15:25   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
om kamilia
عضو محترف
 
إحصائية العضو










Icon24 كروكي بنكهة البرتقال محشو بالمكسرات وفواكه الجافة


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


بسم الله الرحمن الرحيم

هذا الكروكي ذقتو في الصيف لي فات رائع هو كروكي باريسي واحتفظت بذوق تاعو وجربت الوصفة خرجت مضمونة وزاكية
المقادير
2بييضات وصفار
كاس زيت
كاس سكر عادي أو نصف كاس سكر ناعم
علبة ياوورت طبيعي او منكة بالفانيليا والكراميل
خميرة كميائية باكي او اكثر حسب الكمية لي تديروها
فانيليا ملعقة كبيرة تاع الميزان
مكسرات( لوزأو جوز أو بيستاش )
فواكه جافة مثل زبيب, عينة , تمر يكون شادروحو, مشمش جاف
وزاست الليمون أوالبرتقال او الاثثنين معا
فرينة حسب الحاجة



طريقةالتحضير

نخلط سكر مع بيض وفانيلا حتى يبيض الخليط نضيف الزيت نزيد الياووورت وزاست

ونبدى نضيف كاس فرينة مع خمارة منخولين ونكمل بفرينة حتى نتحصل على عجينة متماسكة
من جهة نقطعو فواكه ورمدوها في فرينة نضيفها في الخليط
نقسم العجينة حسب طول او البودان بمساعدة الزيت نشكلو حربوش ونستفوه في صينية , ندهنو ببصفار بيض مخلط بشوية حليب وفانيلا
نحطوه في فرن150 دنشوفوه تحمر وازداد حجمو نحمرو من الفوق
نحوه هكداك سخون نقطعوه مائل نستفوهم في الصينية يتحمرو شوية منالجانبين

وبالصحة والراححة
نخبوه في علبة قبل ذلك انا مواللفة نحط وررق الطبخ ونرش فانيلا بودرة



























ملاحظة هنا يمكن تعوييض الزيت بالزبدة









 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
أحسن, البرتقال, الجافة, بالمكسرات, بنكهة, وفواكه, كروكي


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 12:50

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc