بسم الله :
نأخذ الرقبة وتكوني نظفتيها من قبل طبعا
نثقبها جيدا ونضع :بصل مربي +ثوم مربية +سنينات ثوم حبات حبات في الوسط +الملح +فلفل أسود +زنجبيل مرحي +قرفة +حار مرحية +رأس الحانوت +العكري +قصبر +معدنوس +نعناع +قطعة صغيرة إكليل الجبل +زعتر +زعيترة +الرند+عصير ليمونة +/م ك خردل
خلطي كل المكونات
وخليها ليل كامل تشرب في الثلاجة
في غد ضعي القدرة التاعك تفور وضعي فيها قليل من الزعتر الزعيترة الإكليل والمعدنوس وبعض البقايا تع الرقبة
بعد ذلك غلفي الرقبة تاعك في ورق الزبدة أولا ثم ورق الألمنيوم ثانيا
ولماذا ؟لأن ورق الألمنيوم مع الليمون يحدث عدة أمراض منها الزهايمر ,,وو
ضعي الرقبة تفور حوالي 4ساعات وبعد ذلك زينيها بشرائح الليمون
هايلة وبنينة وصحية وماشي ميدمة كامل