بوفجوخ ولابومنقوع ولا فلفل مهرس

[ام محمدْ ومريمْ]

صباح الخير لبنات
شفتهم بزاف يسقسيوني على بوفجوخ ولا الفلفل المهرس ملا درت موضوع نتمنى يعجبكم
نبداو على بركة الله
1-نوجدو الفلفل نقيوه ونغسلوه ونحيولو الجزء العلويي ونقسموه على 2
2- نوجدو المهراس نتاع الخشب نحطو فيه الفلفل وكمية مليحة نتاع الملح والثوم وندقوهم ونكملو حتان نخلصو الكمية وممكن تظيفولو طماطم خضراء مقطعة رقيق
3-نوجدو العلبة لي راح نحطو فيها ونزيدلو الخل برك حت يتغدى ونزيدو لوحو قطع ثوم ونصبو من الفوق زيت زيتون ونزيطو فوقو بساشي نضيفة ولا غلاف الشفاف
ونخليوه حتى يتغير لونو
منقلكمش على طعمو سيرتو مع الشخاشخ ولا والكسكس ولامع الخميرة ومع البرد لي راه جاي هذا واش يدفي امممممممممممممممممممم
نتمنى تجربوه





ولا تبخلو ولو بكلمة طيبة سلام