قشري الثوم وقوي عضلاتك سيدتي

[لينة نور]

السلام عليكم

اطلعت صباحا على موضوع أخت تسأل عن طريقة عملية لتقشير الثوم



فرأيت أن أجعل ردي عليها موضوعا منفردا ،ليستفيد من لا علم له

يتطلب منا تقشير الثوم علبة متوسطة الحجم ،وقد اخترت واحدة زجاجية !

نضع بداخلها بعض أفصاص الثوم



ثم نقوم بهزها بشدة..تارة مستعملين اليد اليمنى وأخرى اليسرى



طبعا أنا أتكلم بخصوص من هي مقبلة على تقشير كمية كبيرة من اجل الادخار وتجنب فسادها ..

قلت نقوم بهزها بشدة بالتناوب بين اليدين ،لتكون النتيجة ثوم مقشر من دون لمسه .

وكلما كنت أسرع كلما كانت مدة التقشير أسرع



واشتغلت عضلاتك سيدتي وتقوت

تقريبا مثلما نستعمل Les haltères مع التخفيف في السرعة



وما علينا الى الفصل البسيط بين الثوم وقشوره



أحيانا نجد أنه هناك بعض القشور الملتصقة .... بلمسة خفيفة تتنحى دون بذل اي مجهود



والنتيجة النهائية في ظرف زمني قصير جدا ...



وبطبيعة الحال لن نعتمد هذه العملية بسبب بضع أفصاص من الثوم ،وعليه بعد تقشير كمية لابأس بها

شخصيا أستعمل هراسات الثوم ( Le presse-ail ) هذه :



من حيث الجودة هذا النوع أفضل



وما توقفت عن استعمالها الا بسبب صعوبة تنضيفها



حتى اهتديت الى فرشاة الاسنان ..



أما الشيئ الجميل في الثانية ،هي الخاصية الاضافية التي تمكننا من ثلاث اختيارات...



هي الاخرى سهلة الاستعمال



ونتيجة عملها مرضية .



من أجل الاستعمال اليومي وتجنيب نفسك تقشير الثوم بيديك وهرسه



ضيفي اليه زيت الزيتون



وأغلقي الوعاء باحكام والى الثلاجة ...التي سوف لن تجدي فيها اي رائحة لهذا الاخير ..



من العادة ،أنا ادخر كمية كبيرة بنفس الطريقة ...طيلة الشتاء وأنا أستعمل منها أحيانا ..

الثوم المهروس أكثر فعالية من الافصاص كاملة

أرجو أنكم استفدتم .

ملاحظة :لست مسؤولة ان طارت الزجاجة وسكرت شي حد أو هرست شي بلاكار....