قاطو بجوز الهند

[Nami31]

المكونات :
250مرغرين
125g السكر
4 صفار البيض
الفانيليا
1 خميرة
حفنة من جوز الهند.
الفرينة
إعداد :
امزجي المرغرين والسكر مثل المرهم
إضافة صفار البيض
ثم الفانيليا وجوز الهند ،وإضافة الخميرة والفرينة تدريجيا حتى تصبح عجينة لينة جيدا.
شكله ا كرات صغيرة ، مثل ما تشاهد في الصورة أدناه ، ووضع ثقب بإصبعك
ضعها فى البياض البيض ثم مررها فى جوز الهند ادخلها الفرن ، بمجرد أن تبدأ في الحصول على اللون ذهبي انزعها ، ووضع مكان كل ثقب المربى أو شكلاطة