بريوش التاج او couronne briochée - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المعجنات والمخبوزات

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

بريوش التاج او couronne briochée

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-04-27, 16:05   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
mimimouni
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي بريوش التاج او couronne briochée

السللام عليكم
ليوم جبتلكم بريوش هايل شهاني فجربته وقلت نوريهولكم
المهم لي مدايرة ريجيم ماكالاه تجربو لانو دسم بزاف
المهم مولاته حطت الصورة فقط وانا درت عجينو كانت عاجبتني





المقادير
٣بيضات
ملعقة صغيرة خميرة الخبز
٣ملاعق كبار سكر
رشة ملح
٢٥٠ غ فرينة
١٢٥ زبدة طرية
نخلط المواد الجافة مع بعض




نضيف البيض مخلط شوية بالشوكة ونخلط


حتى تولي العجينة هكذا



ثم نضيف الزبدة بحرارة الغرفة حتى تولي العجينة ملساء وتبرق





نحلها بالحلال ونقص كيما الصورة ونحط كريم باتيسيار وحبيبات الشكلاطة



نظفر الاسفل



وندورها على شكل كورون




هاهي واجدة










من الاحسن عجينة لي ماتكونش خفيفة بزاف كيما تاعي مافيهاش الزبدة بزاف
باه الشكل يبقى شباب
كيما هاذي



نتمنى نكون وريتلكم طريقة جديدة لتشكيل البريوش









 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
briochée, الباي, couronne, بريوش


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 04:14

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc