|
قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية من عضواتنا |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
كيش بالسلق و اللحم المفروم رووووووعة
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2015-04-11, 19:25 | رقم المشاركة : 1 | ||||
|
كيش بالسلق و اللحم المفروم رووووووعة
السلام عليكم اليوم درت كيش بالسلق و اللحم المفروم راااائع و بنين نشالله يعجبكم و تجربوه.
مقادير العجين : 300غ فرينة 150غ زبدة نصف ملعة صغيرة ملح صفار بيضة و القليل من الماء حوالي نصف كأس لجمع العجين الطريقة : نخلط الملح و الفرينة نضيفلها الزبدة و ندخلها مليح مع الفرينة و نرملها ثم ندير حفرة نضيف صفار البيضة و شويا ما وبدا نلم فيها بلا ما نعجن نغطيها و نخليها ترتاح نصف ساعة. مقادير الحشو : 200غ لحم مرحي ربطة سلق مغلية و مقطرة حبة بصل مقطعة رقيق حبة و نصف طماطم مقطعة مربعات صغيرة 100غ زيتون مقطع دوائر حوالي 4 ملاعق زيت جبن مبشور ملح و فلفل أسود الطريقة : في مقلاة نقلي البصل مع اللحم فالزيت والملح و الفلفل الأسود، نضيف السبانخ، وفي الأخير نضيف الطماطم الزيتون و نخليها حوالي دقيقتين لازم الطماطم تبقى شادا روحها. نحل العجينة في مول تع الكيش نثقبها و نضيفلها الحشو نرميلها الجبن المبشور من الفوق و أنا زدتلها القليل من الكامبير، وندخلها الفرن طيب درجة حرارة 190° حتى نشوفوها حمارة، نشالله تعجبكم و تجربوها.
|
||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
اللحم, المفروم, بالسلق, رووووووعة |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc