~ ~ ~طلباتكم مجابة بإذن الله ~ ~ ~

[رياحين الجزائر]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sabrina206

السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
أختي بالنسبة للمخبز تقدري عادي تخدميه بالكاوكاو بصح دوق اللوزأحسن أكيد
حطي قشور القارس و لافاني و ل 1كيلو لوز و لا كاوكاو أضيفي 2 ملاعق كبار زبدة و لا مارغارين مع كمية السكر العادي(3 كيلات كاوكاو + 1كيلة سكر عادي ناقصة 2 أصابع)خلطي
زيدي صفار البيض بالشوية باش ما يجكش جاري و عجني مليححح بيدك باش تداخل المكاونات جيدا فيما بينها و من الأحسن خليه ايبات في الثلاجة و ادا كنتي مزروبة زيدي حوالي 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر يزيد في بنة المخبز و يطريه خليه حوالي ساعتين

ملاحظة ادا استعملتي الكاوكاو ارحيه مع السكر في الروبو من الأحسن يجي خير من ألي ترحي الكاوكاو وحدو
كمية الحبات راه حسب حجم القطاعة ديالك و عموما راه 1 كيلو كاوكاو يقطعلك 50 حبة مخبز
و دوك يدخلو الأخوات و زيدو يفيدوك أحسن مني

شكرا ليك حبيبتي على الاهتمام وجازاك الله الجنة