قاطو البالون من وصفاتي الخاصة بحشوة حلوة الترك

[kakinova]

شكرا اخواتي لكل من زارتني و نورت موضوعي او دعتلي دعوة بظهر غيب

ام ياسين نورتي يا جميلة المنتدى

ام نجمو حبوبة واش احوالك هاذي غيبة قداش من مرة ندخل ما نلقى حتى وحدة لا ام برهومي لا نتي لا الدبة الهام لا ام انس لا ام ساجد وين راكم غاطسين

المهم المول انا استعملت تاع السيليكون لي فيه 8 حبات و بالرغم انو درت الحبة توزن 20 غرام فقط مع نصف ملعقة من الصغار خلاص تاع حلوة الترك و مع القلاساج جات الحبة كبيرة
و استعملي المول تاع السيليكون احسن لانو تاع لحديد تخرج الحبة حرشة من فوق و شغل تتفتت بعكس فالمول تاع السيليكون تخرج رطبة و ماكانش ثقوب او فتات كيما تاع لحديد و زيد حتى لقلاساج يجيك أسهل تدهني فقط المول بالبانسو و تحطي الحبة تبرد و تنحيها بسهولة عكس تاع لحديد لازم تحطيها في مشبك و تصبي الشكولا من فوق حتى تجيك مقلاصية مليح و الشكولة من فوق رطبة ما فيهاش لبرابش

و الاخت لي سقسات قداش من حبة و الله ما حسبت لكن تقريبا طلعلك حتى 50 حبة و العجينة ديريها 20 غرام مع القلاصاج و الحشو رح تجيك حبة مليحة