ب
بعد ما نغسل اطراف الدجاج مليح بالخل و نقطرو نوجد العقدة الي نداويه بيه راس كبير ثوم مقشر ومرحي ملعقة صغيرة كمون 4اوراق رند 4مقارف كبار عكري احمر حلو ملح زيت نص فنجان ماء ونداوي اطراف الدجاج اااااااااااا نسيت عصرة قارص نمرمد الدجاج في هذيك العقدة ونخليها تتشرب مدة 15 دقيقة ثم نسك عليها الكوكوت ونقس النار عالاخر لانها مافيهاش الما بصح بعد ماطيب وتحلي عليها الكوكوت تصيبيها معمرا ماء نحي الغطاء وافتحي عليها النار حتى تنشف من الماء قدميها مع البطاطا المهروسة والسلطة شهي جدا جدا جدا ويريت تجربوه وتقولولي المرة نجبلكم الصور