المردود او البركوكس

[كاتي حياة]

وشراكم يا البنات ان شاء الله لاباس اليوم درت عشايا مردود وحبيت نشاركم


المكونات :
حبة بصل -----ثوم -----حبة جزر ------حشاوش----ملعتان طماطم علب------هرماس ------سكر ملعقتان ---- فلفل----- قطع دجاج
والمردود طبعا مفتول في الدار



نبداو نغلو البصل مع الدجاج نزيدوا الثوم و الملح

نضيف الجزر ---الحشاوش و التوابل والطماطم علب

نمرق شوية كاس ماء باه نحلو بيه الطماطم نسيت مدرتلكمش الهرماس والسكر في الصورة نزيدوهم نخلوهم يغلوا شوية باش تدخل البنة في الدجاج نضيف الحمص و اي حبوب عندكم




من بعد نضيف الماء قيس وش حابة اديري


وكي يغلي نضيف المردود ونخوهم كامل يطيبوا وساعة على ساعة نحركوه باه ما يلصقص



وشوفوا هذا من بعد ماطاب يميييي هايل مع هذا البرد


وتقدموهههه


بالصحة والهناء