ليزيكلار اي طريقة تحضير لتحضير la pate achoux - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

ليزيكلار اي طريقة تحضير لتحضير la pate achoux

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-11-27, 14:02   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
فرح.
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية فرح.
 

 

 
إحصائية العضو










B10 ليزيكلار اي طريقة تحضير لتحضير la pate achoux

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
تبارك الله مشاء الله
ان شاء الله كامل تكونو ملاح
عملت ليزيكلار خرجولي مشاء الله جاو رووووعة حبيت نحط الطريقة للافادة كاين بزاااف طرق انا هدي هي طريقتي
المقادير

كاس حليب
كاس فرينة
2 حباة بيض على حسب الحجم ادا صغير 3 وديري منها النص برك
80غ زبدة
ملعقة كبيرة سكر +ملح
طريقة التحضير
في كسرونة على نار هادئة نحط الحليب ونضيفلو الملح والسكر ونواصل التحريك ونضيف الزبدة ونواصل التحريك وبعدها نضيف الفرينة ونحرك حتى تتلم وونحيها من النار ونضيفلها البيض ونحرك جيدا حتى تصبح عجينة شبه جارية .
هنا الصور
هنا حطيت الحليب مع السك والملح هنا اضفت الزبدة مع التحريك المتواصل


هنا نضيف الفرينة كلها دفعة واحدة مع التحريك هنا راهي بدات تتلم العجينة وونواصل التحريك

هنا العجينة راهي تلمت مليح ننزعها من النار و نضيفلها البيض

هنا راهي واجدة لازم تخرج هكدا ماهي جارية ماهي يابسة هنا راني خرجتها في لابش ادوي والي ماعنهاش تهز العجين بالمغرفة ودرلها خطوطو بالفرشيطة


هنا خلاص طابو وخداو الون شوفو هنا كيفاش جات من الداخل خفيفة


بعد مافتحتها عمرتها من الداخل بالشكولا وبدنات شكو










هنا الطريقة الثانية في التشكيل


وهنا طابت وتحمرت وخرجت هشوشة وفارفة مشاء الله


مفتحتهاش درتلها من التحت ثقبة ودخلت كيس الحلواني وعمرتها جيدا ون فوق زوقتها بالشكولا
هدي ادانت شكولا الي عمرتها بيها


وهنا راهي واجدة جات مشاء الله


زوووووم



زوووووم كتر



ان شاء الله تعجبكم وكي العادة الي عجبتها تعطيني دعوة شاااااابة من قلبها









 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
achoux, لتحضير, ليزيكلار, تحضير, pate, طريقة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 09:51

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc