الرغبات في تعلم وصفة الحقيقية لكارنتيكا

[touta2010]

الى الاخت minoucha
انظرا لكثرة الطلب على الوصفة اليوم نعطيلكم الطريقة لثاني مرة
وهي وصفة ناجحة 100/100 جربو ودعولي عن ظهر غيب
اليكن المقادير
كيس كارنتيكا من النوع الجديد {400غ} اذا لم تتوفر اشري عادي وفوتيها في السيار لمنع بعد ذالك الطبقة السفلية
2 لتر ماء+250 مل حليب+3 بيض+1 مص ملح+1/2 م ك لموطارد {هذا هو السر }+فنجان صغير تاع القهوة زيت
التزين"2 م ك زيت+ الكمون
نبدا على بركة الله "
سخي الفرن على درجة 200درجة
وديري سنوى النتاعك فارغة في الكوشة تسخن
وجدي الخليط انتاعك في ليان الحمص + الماء وخلطيهم مليح احسن بالميكسوغ والي معندهاش بالباتوغ ثم الملح وفي اناء اخر ديري البيض مع ربع لتر حليب وضربيهم مليح وزيدي فرغيهم+ لاموطارد +فنجان زيت ثم عاودي ميكسي الكل ثم اجبدي السنوى من الفرن لازم تكون سخونة وفرغي هذاك الخليط اعليهاوفرغي من الفوق 2 م ك زيت ومشيه بالفرشيطة اغطسيها في الخليط مثل الموجة وديريها اطيب 45 د من التحت وطفي ومن فوق حتى تحمار واذا الكوشة تشعل من فوق ومتحت احسن في 30 د تكون واجدة وغير تخرج من الفرن ذرذري اعليها الكمون {الكمون اذا درتيه في الخليط راه يعطي نكهة المرورة}