اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة alchimi
السلام عليكم أختي
ربي يقدرك أختي على فعل الخير وربي يتقبل العمل الصالح منا ومنك إن شاء الله.
أما المقادير بالنسبة لللحم لازم تعرفي في 1 كغ نتاع لحم يكون 4 أطراف ملاح وإدا حبيتي يكونوا 5 تفوتي بهم الواجب
شوفي أنت الآن شحال لازمك
بالنسبة للطعام تعبري لكل شخص la louche ممروطة طعام يابس
الخضر
4 كغ قرعة كورجات
2 كغ بصل
البطاطا 1 كغ
اللفت رطل للبنة
طماطم العلبة رطل ونص
الحمص رطل ونص حتى ل 1 كغ
التوابل
مغرفة اكل ممروطة فلفل اكحل
مغرفة اكل ممروطة قرفة
3 مغارف ممروطة اكل ملح ومن بعد تدوقي ممكن تزيدي
لوشة زيت إدا اللحم مافيهش الشحم الدسم
إدا فيه يطيب في شحمو
|
امين ان شاء الله اختي اشكرك على ردك القيم جزاك الله خيرا ان شاء الله
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2014-11-22, 13:01
طبخ الأعراس
العرض الشجري