تورتة المورانغ glacée الباردة مممم

[شمس بريكة]

تارت المورانغ glacée الباردة



اليوم جبتلكم تورتة باردة تنحي على القلب وفي نفس الوقت ساهلة و سريعة
المقادير
نحضر مورانغ : 4 بياض بيض مع قرصة ملح فانيلا و100 غ سكر حتى نتحصل على مورانغ

متماسكة ونضيف لها 100 غ جوز مكسر او اي نوع مكسرات تحبيه

ونفرش قالب متحرك القاعدة بورق الزبدة ونفرغ فيه المورانغ ونحطو فـِ❣ـيْ الفرن ونراقبو حتى لا يحترق من دون فتح باب الفرن لما يجف المورانغ نقلب المورانغ فـِ❣ـيْ صحن وننزع ورق الزبدة بحذر ونحطها فـِ❣ـيْ الثلاجة حتى تبرد جيداً
نحضر كريم شانتيي ١٠٠ غ مع كاس حليب بارد جداً لما تبرد المورانغ نغلفها بكريم الشانتيي ونرجعها للمجمد تبرد جيداً واخيراً نزينها بالفواكه الموجودة بالبيت وندهنها بالجلي اذا حبيتي هذا اختياري حتى لا تتأكسد الفاكهة وتقدم باردة .... يمي يمي روووعة اذا حربتوها
ٱنـِْ☆ـِْا مدمنة عليها سهلة التحضير وشكلها رااااائع









ان شاء الله تعجبكم