خبز الدار رووووووووووووووووعة وبلا ما تعجني

لجين امنيتي · 2014-07-03, 23:43

خبز الدار هااااااايلل
14مغرف دقيق 2كيسان ونصف حليب 2 مغارف خميرة تاع الخبز 2 مغارف سكر مغرف ملح فنجان زيت فنجان زهر (يمكن الاستغناء عنه)
خلطي كل المقادير ومن بعد شيحي بالفرينة وقبل ماتلميها مليح زيدي وحدة خميرة كيميائية وكملي شيحي حتى تولي عجينة طرية دخليها في بعضاها مليح وخليها ترتاح شويا ومن بعد ادهني سنيوة تاع الفور واطرحي فيها الخبزة تاعك وزيدي خليها ترتاح كي تطلع ادهنيها بالبيض وذري فوقها الجلجلانية ودخليها في الفور
ملاحظة هذي لعجينة ديرلك زوج خبزات صغار وانا السنيوة تاعي كبيرة درت خبزة وحدة كبيرة
جربوه وردولي الخبر ممممممممممممممممم هايل