gateaux sans cuisson

[source de vie]

voial une recette d'un gateau sans cuissansqui devrais vous plaire:
LOSANGES AU CHOCOLAT
ingredients :
pour la pâte:
2 verres de biscuit moulu.
1 verre de cacahuuètes moulues.
1 c à S de margarine ramollie.
1 c à S de sucre glace.
1 tablette de chocolat au lait.
Eau de fleurs d'oranger
Pour la glaçage au chocolat:
la pâte à glacer
Préparation:
-Ds 1 terrine, mettez le biscuit, le cacahuètes, le sucre, la margarine et le chocolat fondu ( au bain marie).
- Mélangez bien le tout et parfumez peu à peu d'eau de fleurs d'oranger jusqu'à obtention d'une pâte ferme et facile à rouler.
-former un grand boudin et diposer le sur un plat ( le dos d'un plat).
-d'autre part, faite fondre la pâte glacer au bain marie.
- Glacer le boudin au glaçcage de e chocolat et laisser le reposer quelque minutes afin de le décorer à la fourchette ( le dos de la fourchette)
- A l'aide d'un couteau, découpez des losanges. - Et en dernier mettez vos petits gâteaux dans des caissettes.





================================================== ================================


Ingrédients :

1ère Pâte :

200 gr de poudre d'amandes
250 gr de sucre glace tamisé
1 à 2 blancs d'oeufs
Colorant rose dilué dans arôme fraise
Colorant vert dilué dans arôme pistache

2ème Pâte :

400 gr de biscuits moulus
200 ge de noix grossièrement moulus
4 c à s de miel
5 c à s d'eau de fleur d'oranger
8 c à s de beurre fondu
1 c à c de vanille


Préparation pâte n°1

Dans une terrine mélanger les amandes et le sucre glace tamisé
Humecter avce le blanc d'oeuf pour obtenir une pâte lisse et facile à travailler
Lapartager en 2 boules égales
Colorer une en vert et une en rose
Partager ensuite les 2 boules en parties égalesLaisser reposer sur un plat saupoudré de sucre glace

Préparation pâte n°2

Dans un saladier mélanger biscuits, noix vanille, beurre, fleur d'oranger
Humecter avec le miel et travailler avec les mains pour obtenir une pâte homogène
Sur un plat saupoudré de sucre glace étalet la 1ère pâte rose
Ensuite la verte et ensuite la pâte n°2
Etaler encore la verte puis la rose
Saupoudrer de sucre glace puis découper des losanges
Décorer ensuite chaque losange d'une demi noix