فلوفون بطريقتين من مطبخي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

فلوفون بطريقتين من مطبخي

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-03-17, 13:50   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام سامي15
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام سامي15
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي فلوفون بطريقتين من مطبخي

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


أخواتي هذه وصفة للفولوفون





نحضر صوص حمراء كالتالي


اولا و قبل كل شيئ نغلي الزيتون الاخضر مرتين او ثلاث مع تغيير الماء حتى نتخلص من الملوحة

من جهة اخرى
نضع في قدر مضغوط 5ملاعق كبيرة زيت + كمية من لحم العجل المقطع الى مكعبات

و نقلي مع بصلة مفرومة و 5 سنات ثوم مفروم +نقلي مدة 5 دقائق م نضيف حبتين من الطماطم المفرومة و نقلي لمدة ربع ساعة تقريبا على نار هادئة +ملح +فلفل اسود
ورقتين رند

و نضيف الزيتون الاخضر و حبتين او ثلاث من الجزر المقطعة الى دوائرو نضيف كأسين او ثلاث من الماء

و نغلق القدر المضغوط

و نتركه على نار هادئة مدة ساعة تقريبا حتى تتخثر الصوص





و عند التقديم نسخن حبات الفولوفون في الفرن او في الميكواوند



و نضع حبة في صحن التقديم و نسقيها بالصوص و تؤكل ساخنة










و يمكن تحضير وصفة حلويات بالفلوفون لذيذة

نحضر حبات من الفلوفون

نفتحها في الوسط و نضع الكريم باتيسيير و نضعه من فوق
كما في الصور

و نفرغ كمية من المربى المخفف او الجولي















 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخي, بطريقتين, فلوفون


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 19:32

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc