gateau moelleux au chocolat

[كوزينة هديل]

240 g farine
40g cacao
1 paquet de levure chimique
250g beurre coupe en morceaux
1 c s dhuil
200g chocolat
375g de sucre en poudre
1 c s de cafe
2oeufs legerment battus





prechauffer le four a 160°


tamiser la farine et le cacao dans un recipient



melanger le beurre lhuile le chocolat le sucre et le cafe avc 250 ML d eau dans une casserole
remuer a feu doux jsq a ce qe le chocolat et le beurre soient fondus et le sucre dissous





retirer du feu verser la preparation au chocolat dans les ingredien secs



fouetter pr melanger legerment
agouter les oeufs et bien malaxer mais pas trop



gresser un moul
verser dans le moul et faire cuire au four

-pour preparer le glaçage metre la cerme fraiche dans une casserol jsq elle sera chaude ajouter le chocolat et impeu de beurre