المرحة
المكونات
500غ فرينة - نصف كاس مرغرين ذايبة - ملعقة صغيرة فانيلا - بيضة - حليب - ماء الزهر - كيس خميرة كيميائية - مايزينة - عسل - فستق - زيت للقلي
ضعي الفرينة في اناء ثم اضيفي الفانيلا ثم الخميرة الكيميائية ثم المارغارين الذايبة,اخلطي جيدا ثم ضيفي البيضة والحليب,لمي العجينة و شكلي كريات ,ابسطي باللفاف ثم بالة العجن في الارقام 5 ثم6,ذري المايزينة جيدا ثم لفي العجين ,اقطعي الزائد اقكعي شرائح على شكل معينات ,افتحي الطرفين بعناية باللفاف ,اقليهم اخلطي العسل و الماء ,عسليهم ,وزينيهم بالفستق.
شهية طيبة