tartelettes au pommes et au chocolat

basmala farah · 2013-01-28, 14:20

السلام عليكم

اولا نحضرو الحشو بالتفاح

3 حبات تفاح مقشرين و مقطعين قطع صغار نحطهم في مقلى صغيرة مع 2

مغارف ماء و 4 مغارف سكر ونغطيهم وعلى نار هادية مع التحريك حتىيدوب التفاح

ونمرسه بالفرشيطة هنا ما يديش وقت طويل باش يطيب

ثانيا نحضرو العجينة

250 غ فرينة ++1 حميرة حلوى ++2 ملاعق سكر ناعم ++ بيضة ++1مغرف كاكاو

علبة شكولا سوداء دائبة اي 100غ ++125غ زبدة طرية ونخدم العجينة باليد و

نضيف لها ملعقة او 2 ماء حتى تلتم

نبرد العجينة ونقطعها دوائر ونعمر المولات و نحط الحشو وناخد دائرة اخرى

ونغطي الحلوى من الفوق ونضغط من الجوانب باش ما تتحلش ونحطها في الفرن

ولما تبرد نحطلها قلاصاج الشكولا

ونشوف الصور

بالصحة والراحة