faux casteles

[ام الرميصاء]

سلام الله عليكن حبيباتي اليوم احضرت لكن وصفة جديدة مجربة ناجحة ولذيذة.المقادير 500غ زبدة لابال 500غ كاوكاو محمص ومرحي بقشوره 225غ سكر عادي 3فاني 3خميرة 3بيض 1/2كلغ مربى مشمش 1كلغ فرينة نقصي منه كاس تاع الحليب.وللتزييين سكر ناعم وشكلاطة ذايبة.التحضير امزجي الزبدة والسكر والافاني جيدا ثم ضيفي1/3 الكاوكاو الفرينة والخميرة واقسمي العجين على 2 واطرحي القسم الاول في بلاط مدهون وغطيه بالمربى بعد ماتخلطيله1/3 كمية الكاوكاو .ضيفي لنصف العجينة الثاني كمية الكاوكاو المتبقية معك وان لزم الامر شوية فرينة وربيه في حكاكة البصل فوق طبقة المعجون والكاوكاو وطيبيه في فرن مسخن 200 درجة مدة 1/2 ساعة ولما يبرد ذري فوقه السكر الناعم وقطعيه معينات وقدميه في اكواب ورقية.بالصحة والهناء جربن اي وصفة من وصفاتي ولن تندمن ابدا فكلهامجربة وهذه الوصفة بالذات ساعيد نشرها بالصور خلال العطلة بحول الله تعالى .اطلب منكن الدعاء ولكن مني بالمثل .تحياتي.زيني كل قطعة بخطوط رفيعة من الشكلاطة معذرة فقد نسيت ذكر ذلك.