فطيرة محشية - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

فطيرة محشية

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-12-03, 20:31   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
نبض الفؤاد
عضو محترف
 
الصورة الرمزية نبض الفؤاد
 

 

 
إحصائية العضو










B10 فطيرة محشية

العجينــــــــة:

2/1 كيلــــــو طحيـــــــن
2 معالق كبار خميرة لخبز
بيضــــــــــــــــــــــــــــــة
كـــــــاس شــــــاي حليــب
50 غ زبــــــــــــــــــــــدة
معلقــــــة صغيــــرة سنيـدة
شــــــــــــوي ملــــــــــــح

الحشــــــــــوة:

2/1 كــــــــــــغ كفتـــــــــــة
فلفلة حلوة حمرا أو للي عندك
2 بيـــــض مسلـــــــــــــــوق
بصلـــــــــــة مشلضــــــــــــة
معدنـــــــــــــوس مفــــــــروم
ملــــــــح + فلفـــــل أســــود
قرفـــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
زيتـــــــون شرائـــــــــــــــــح
شـــوي فلفلة حمـــــــرا حلـوة
سكنجبيــــــــــــــــــــــــــــــر
كمـــــــــــــون أخضــــــــــر
بيضـــــــــــة للدهــــــــــــن
شرائـح جبن اى نوع يعجبكم

الطريقــــة:

ضعــــي الطحين في قصعــة و إعملــي حفرة ديري فيها ملح زبدة دون تذويبها بيض سكر حليـب دافي
أعجنيها وخليها تخمر ثم إعملي منها 2 كويرات

إشوي الفلفـل ونقيه ثم قطعيه مربعـــات صغار .أقلي البصل و الكفتة في شوي زيت ثم زيدي المعدنوس
والعطــرية خليها حتى طيب تم خلطيهـا مع باقي العناصر خليه يبرد ثم إعملي الكويرة الاولى وقرصيها
فـــــي البلاطــو تم عمريهـــا بالحشوة والبيض شرائح ثم ردي عليها لعجينة التانية غطيها حتى يخمرو
ثم تدهنيها بالبيض

و أخيرا ندخلها الفرن



شهية طيبة اتمناها للجميع



منقول للأمانة











 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
محشية, فطيرة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 20:59

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc