الي حابة الكاوكاو يولي مداقوا كيما لوز

[حمدا لله كثير]

السلام عليكم اخوتي و ان شاء الله ربي يتقبل منا صيامنا با رب


لقيت عفسة حبيت نشارككم فيها و اعطيوني رايكم




اول فكرة عفسة ترجع الكوكاو لوز
01 كيلو كوكاو +علبة عطر اللوز
ناخد الكاكاو الي يلا قشور و نبيتوه ليلة كاملة في عصير 4 حبات ليمون أو 5 حسب الحجم حت يتشمخ كامل
- في الصباح ناخد الكاوكاو نضع ربع الكمية من عطر اللوز في قدر به 2 لتر ماء

- في الكسكاس نضع الكاوكاو و نضع أيضا ربع الكمية من عطر اللوز مع الكاوكاو

-نضع الكسكاس فوق القدر ونغلق

*** * هناك في الاسواق تباع قدو وكسكاس و غلاق من الزجاج الي نفورو طعام أي الكسكس فيهم راكم عرفتوهم *

- و نخلوهم يفورو من ساعة لزوج سوايع

**** *حداري كل مرة و نرقبوا على القدرة بالاك تنشف نزيدو لماء *

-حتي الكاوكاو يولي شوية شفاف نوخروه و نخلوه ينشف

- ندخلوه للفرن و نراقبوه مليح مالازمش ينحرق غير ينشف برك و يتغير لونو للوردي الفااااااااااااتح

-نخرجوه من الفرن و نخلوه يبرد


منقوله من ام هديل

و بارك الله فيكم ادعوا لجدتي بالرحمة الله يرحمها و يوسع عليها ان شاء الله

و ربي يهني كل وحدة فيكم