المرقة الحلوة من مطبخي الطريقة المضمونة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

المرقة الحلوة من مطبخي الطريقة المضمونة

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-07-25, 13:20   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
fifiarch
مشرف سابق
 
الأوسمة
وسام الحضور المميز وسام المشرفة المتميزة لدورة اعمال السموكس وسام المركز الثاني 
إحصائية العضو










B18 المرقة الحلوة من مطبخي الطريقة المضمونة



السلام عليكم
ان شاء الله لاباس لبنات
نتمنى تكونو بخير
ربي يتقبل منا ومنكم
وصح فطوركم
راني جبتلكم وصفة الطاجين الحلو للاخوات لي طلبوها مني
نتمنى ليكم التوفيق فيها



نجيبو لحم غنم مقطع قطع صغيرة
وكمية قليلة برك ماشي الكثير
زوج اعواد قرفة
زوج حبات نجمة الارض
ملعقة كبيرة زبدة
رشة ملح
رشة قرفة مانكثروش
نجيبو قطعة قماش نظيفة ونعملو فيها قليل من القرنفل والقرفة المطحونة ونغلقوها بخيط ونضيفوها للمجموعة السابقة
نضعها على النار
ونحرك حتى تذوب الزبدة
وراح تعطينا رائحة ممتازة نتاع قرفة وقرنفل
مبعدين نمرق بالماء
نخلوها تغلي شوي وبعدين نضيفو بول bolنتاع سكر
ونخلوها تغلي حتى تنشف شوي ماشي ياسر
مبعد نضيف الزبيب والمشمش المجفف وانا نزيد التفاح مقطع شرائح رقيقة
ونخليوها تطيب على نار متوسطة
وكل ماتنشف شوي نزيدوها الماء السخون
وهكذا تقريب ساعتين ونص
اخر مرة نمرقو فيها نضيفولها العوينة المغسولة
ونخليوها تنشف راح نلقاوها عقدت مليح
نزيدو ليها مقدا ر ثلاث ملاعق ماء زهر ومبعد نطفو عليها
وبالصحة ليكم










 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخي, المرقة, المضمونة, الحلوة, الطريقة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 07:45

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc