بوراك بطريقتي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المقبلات و السلطات و الشوربات

قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية من عضواتنا

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

بوراك بطريقتي

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-06-30, 15:43   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ريتاج تيارتية
عضو محترف
 
الصورة الرمزية ريتاج تيارتية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي بوراك بطريقتي

بغيت نوريلكم طريقة ساهلة نعمر بيها البوراك هي كي تشوفوها تقولو بالفلفل تبان مش شابة بصح صدقوني تجي روووووووعة مانكثرش عليكم
اول شنحكم فلفل حلو اللي هو طرشي ربع حبات ولا خمية علا حساب الكمية اللي راكم باغين ديروها نغسلو ونقيه ونقطعو كاريات صغار كيما راكم تشوفو


ومن بعد نقليها مليح كي تتقلى نحها بجيه ونرابي حبة طماطم كبيرة ثانيك على حساب كمية الطرشي قلنا نرابيها ونرابيلها سنة ثوم صغيرة وشوي ملح وملعقة صغيرة تاع طماطم مصبرة ونديرها في المقلى تكتكت تقلى مليح كي تولي عاقدة نضيفلها الطرشي اللي قليناه نقلبهم مع بعض ونضرب زوج حبات بيض ونضيفهملهم ونخلط مش شرط ينشف مليح باسكو راه يتقلى في البوراك


نطفي عليها ونروح للحم مرحي ندير حوال 150غ ولا 200غ ونقليها مع شوي بصل وفلفل اسود لما ينشف شوي نضيف شوي ملح ونقليه مليح كي نطفي نضيف فرماج ومن بعد نخلط كل شيء مع بعض يعني التشكشوكة اللي خدمتها واللحم ونخليها تبرد في غرضها ومن بعد نعمر بيها الديول نتاعي كيما موالفين ونقليهم
انا مانكثرش الزيت كي نقلي كي شغل نحمرهم برك فهمتوني

ان شاء الله تجربوها وتعجبكم









 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
بوراك, بطريقتي


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 18:21

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc